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1、汽車用水冷卻發動機是因為水的比熱容較大。

2、比熱容，讀音為bǐ rè róng，英文為Specific Heat Capacity，是指沒有相變化和化學變化時，1kg均相物質温度升高1K所需的熱量。

3、利用比熱容的概念可以類推出表示1mol物質升高1K所需的熱量的摩爾熱容。而在等壓條件下的摩爾熱容Cp稱為定壓摩爾熱容。在等容條件下的摩爾熱容Cv稱為定容摩爾熱容。通常將定壓摩爾熱容與温度的關係，關聯成多項式。