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秋分應該吃什麼傳統食物 秋分有哪些傳統食物可以吃

欄目: 文化歷史 / 發佈於: / 人氣:2.95W
秋分應該吃什麼傳統食物 秋分有哪些傳統食物可以吃

1、雞蛋:“秋分到,蛋兒俏”。每年秋分節氣,民間也有“豎蛋”的習俗,“豎蛋”後當然少不了吃蛋,雞蛋富含多種維生素和礦物質,少量歐米伽3脂肪酸,大量卵磷脂、葉黃素等保健成分,秋分吃蛋,益處多多。

2、芋頭:在江浙一帶,芋頭的發音與運來相近,所以秋分時節吃芋頭,不僅僅只是享口福同樣也表示希望能夠好運連連。

3、鴨肉:元末時期蒙古統治者欺壓漢人,漢人決定推翻元人。但當時統制嚴厲,不能明着組織鬥爭,就用暗語。當時漢人稱蒙古人為噠子,就取諧音鴨子。大家約定,中秋節吃鴨子,就是秋分時節大家一起採取行動,推翻元人統治。而且,八月份的鴨子整好肥瘦適宜,口感很好,有滋陰補血的功效。

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