沒開封的咖啡豆保存方法 怎麼保存沒開封的咖啡豆

1、如果是還沒開封的咖啡豆，適合保存於陰涼、通風良好的環境，温度適合於18°C-22°C。儘可能不要置於太乾燥之處（濕度54% 以下太乾燥），故其保存環境要求與紅葡萄酒相近。

2、至於已開封之咖啡豆的保存，適於密封保存，但不要置於太潮濕的環境，因為咖啡豆怕受潮，而咖啡豆的油脂容易流失，風味也會變差。