海葵怎麼清洗才幹淨 海葵怎麼清洗才可以吃

1、首先將海葵的根部先清洗一遍以後將雜質除去以後切成簡單的四瓣。

2、接着撒上一勺的鹽並用手抓取。

3、再然後將抓取好的海葵放在清水中清洗幾次直至水乾淨。

4、最後將水燒開以後過一遍冷水就可以啦。

5、海葵含有很多的黏液，黏液會影響口感，所以需要用鹽水將海葵身上的黏液搓洗乾淨。

6、海葵在焯水的時候不需要很長的時間，大約一分鐘左右即可。如果焯水的時間過長的話，會使海葵的味道變淡，而且還會影響其口感。