六堡茶保存方法 六堡茶如何保存

1、散茶，可以先放入牛皮紙袋，整理好之後，將它們整齊放置在乾淨無味的紙箱中，紙箱裏面堆放的茶葉密度越大越好，以便於營造一個相對穩定的小環境，利於六堡茶的自然陳化，當然如果有陶罐亦可用來存放六堡散茶。

2、籮裝茶、餅茶等可直接放入無味的紙箱中，並封好，做到“透氣”就可（在春季“回南天”這點尤為重要，包裝紙和紙箱有調節作用，可以擋住外界過多的濕氣）。

3、如果是新茶，本身含水很高，就在無雨的秋冬季就應該適當晾開透氣，使其乾燥。在春季濕度大的季節，不宜頻頻翻動紙箱，以免六堡茶受潮。

4、六堡茶的儲存環境要求通風透氣，但並不等同於空氣流動越快就越好。通風透氣，是為了讓六堡茶更好地與氧氣接觸，從而更好地陳化轉化。但如果空氣流動性過大，不利於茶葉生成有益菌羣，有可能影響六堡茶的後期轉化。由此可見，正確把握好通風度，對於六堡茶的存放至關重要。