1、有酒味的梨是爛了。
2、梨子在保存時,會進行無氧呼吸,這種呼吸狀態下,梨子會產生乙醇,而乙醇就是酒精,所以有些梨子會感受到一股酒味,是梨子即將變質的體現。食用過多有酒味的梨子,會對人體腸道造成影響和刺激。