葱味怎麼去除

1. 泡水：將切好的葱絲浸泡在冰水中浸泡5-10分鐘，然後撈出來瀝乾水分，這樣可以令葱味變淡。

2. 熱水焯水：將切好的葱絲放入沸水中燙2-3分鐘，焯熟後撈出來，用涼水沖洗一下，這樣可以去除大部分葱味。

3. 切片泡醋：將葱切成片後，浸泡在醋中約30分鐘，再用清水沖洗乾淨，這樣可以去除葱的騷味和辣味。

4. 用鹽水浸泡：將切好的葱絲放入鹽水中浸泡10-15分鐘，然後撈出來瀝乾水分，這樣可以去除部分葱味。

5. 用姜蒜：將切好的葱絲與姜蒜一起煸炒，這樣可以減少葱的味道，使其更加適合入菜。