1、可以觀看乾薑粉包裝袋上的生產日期和保質時期來判斷有沒有過期。
2、乾薑粉沒有過期會散發出濃烈的生薑味道,過期的乾薑粉是聞不到生薑味道的。如果看到薑黃粉顏色變化了,特別是變深了,可能是被氧化變質了,就不要吃了,薑黃有抗氧化性,平時適當用些,對提高免疫力有好處。