怎麼判斷茶磚發黴 如何判斷磚茶是否發黴

1、先打開，看磚茶是否潮濕，其表面是否長有毛絨絨的東西，有白色或綠色的，然後，聞下茶有沒異味或黴味，若以上所説的都有的話，就説明茶葉是發生黴變了。

2、觀察茶葉是否保存完好，幹茶是否乾燥，有無黴變(黑黴、綠黴、灰黴等)。)在茶葉的表面和內部，表明茶葉已經發黴，不能再喝了。

3、聞和釀造時更容易區分。陳腐的味道是自然和柔軟的，而發黴的味道是刺激性的，鼻水不順暢和自然。