怎樣長期保存新鮮核桃 新鮮核桃怎麼保存

1、新鮮核桃保存的最好方法是放冰箱。要想把新鮮核桃保鮮，可以把鮮核桃去掉綠色外殼後保留剩下的，稍微風乾，分成小份放到保鮮袋中，密封好。然後放到冰箱冷藏室裏，想吃的時候拿出一小袋隨時食用。這樣差不多可以存放一個月。 如果沒有冰箱，那麼就把鮮核桃放到陰涼、乾燥的通風處，但這樣的保存時間就不是很長了。或者也可以晾開放在通風乾燥的地方，自然風乾，時間長最多變成幹核桃。

2、新鮮核桃的保存方法：把鮮核桃放到陰涼、乾燥的通風處保存。鮮核桃削皮後放冰箱保存。把核桃裝入的可以密封的塑料袋中，向裏面充入二氧化碳，利用二氧化碳來保存核桃。鮮核桃，又稱青皮核桃，是未經過乾燥過程的核桃，去皮後的核桃仁可以直接食用。