1、巡塘
堅持每天巡邏池塘，觀察的活動、飼養池水色水質，檢查繁殖設施。應每天定期測量水温、pH值、溶解氧、氨氮和透明度等，做好記錄。
2、飼養
放養入池後，對水温有一定要求，在15度的時候還是有一定的攝食能力，應對其定時投喂。放養初期可讓形成一個定點進食的習慣，餌料應該是濕的顆粒餌料，最好是現做現喂，一般的投喂量要達到體重的一半，每天最少兩次。
當水温下降到12度以下的時候，的攝食量會明顯的下降。水温達到10度時，基本上就不會進食了，這個時候要停止投食，增加適當的水温。投食時要讓吃好吃飽，將殘留的餌料及時撈出，防止污染水質。 養殖注意事項
3、消毒防病
在將種苗放養之前要對其進行消毒，將種苗身體表面的寄生蟲與病菌清除乾淨。防止在生長過程中受傷，感染病傷口，給了細菌的侵入機會。越冬時因為密度過大，非常容易發生疾病。
池塘養殖最常見的疾病有水黴病、腐病、腸炎等疾病。在養殖時主要以預防為主，每半個月或一個月進行一次消毒，使用抗菌素等藥物對進行表面消毒，並在飼料中定期混合痢特靈、黃芩、黃柏、板藍根、穿心蓮等抗菌藥物。發現已經患病的魚要及時撈出來，進行隔離養殖治療，防止魚病傳染蔓延。
4、倒池換水
池塘進行換水可以降低水中由於新陳代謝產生的廢物以及病菌的數量，讓的生長環境得到改善。倒池有利對魚池進行週期性的全面消毒，將池中的有害生物與寄生蟲等清除。改善池水的環境，可以有效的減少魚病的發病率，提高它們越冬時的存活率。一般是30天左右倒一次池，越冬前也需要倒一次，對池塘進行一個全面的徹底消毒。
5、養殖管理要點
在繁殖密度過大或有個體差異時，要及時，並在單獨的池塘中養殖。國內魚的市場規格為400克以上，所以要根據市場需求開始和銷售，以提高經濟效率。
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