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茶葉應該怎麼保存

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茶葉的保存應注意以下幾點:

茶葉應該怎麼保存

1. 密封性好:將茶葉裝入密封的罐子或袋中,避免氧氣、水分和異味的侵入,影響茶葉的口感和香味。

2. 避免光照:茶葉應避免直接暴露在陽光下或強光照射的地方。光照會破壞茶葉中的芳香物質和營養成分。

3. 避免潮濕:茶葉應保存在乾燥通風的地方,避免受潮。受潮會導致茶葉發黴、變質,影響品質。

4. 避免高温:茶葉的保存温度一般控制在5℃-25℃之間,避免放置在高温環境中。高温會加速茶葉中揮發性香氣的揮發,影響口感和香味。

5. 茶葉分類保存:不同類別的茶葉應分開保存,避免異味相混。濃香型的茶葉應與清香型的茶葉分開,熟普洱茶不能與其他茶葉放在一起保存等。

總之,將茶葉保存在密封、通風、陰涼、乾燥的地方,可保持茶葉的口感和營養成分,延長保存期限。

Tags:茶葉 保存