開個小超市怎麼入手? 怎樣經營小超市

1、調整商品結構，滿足顧客每日所需新鮮肉菜等生鮮食品是人們幾乎每天都要購買的商品，而小超市位於居民區，購物環境良好，具有佔領這部分市場的優勢和可能。

2、調整價格結構，留住目標顧客小超市的規模小、資金少，不可能保證所有商品的價格優勢。但將顧客羣細分，對目標顧客給予價格優惠，則能保證小超市的競爭優勢。

3、熟悉顧客，提高親切感在購物的過程中，如果超市的服務人員能熟悉經常光顧的顧客，並且主動和他們打招呼，將會使顧客覺得自己是重要的一員，這種認同感使他們願意再次光顧。