新鐵鍋沾鍋如何清洗才幹淨 新鐵鍋沾鍋怎麼清洗才幹淨

1、新鍋買回來沖洗時要倒入一些白醋,用洗碗的清潔布輕輕擦拭即可,注意不要用鋼絲球,會破壞鐵鍋表面的保護膜。沖洗後拿乾淨的抹布或吸水紙擦乾。

2、再進行煉油,打小火,拿一塊比較肥的肉在鍋的表面來回擦拭,等到肉變黑焦,沒有油分的時候將肉夾出。將鍋沖洗一遍,再進行一次煉油。第二次煉油後不要衝洗,等到下一次用過之前再清洗一遍就可以了。這樣就算開鍋完成了。