龍蝦可以生吃嗎 龍蝦能不能生吃

1、龍蝦不建議生吃的，如果喜歡吃原汁原味的話，建議清蒸吃，味道也是極好的。

2、龍蝦是美味的食物，可以白灼、生吃、乾酪焗，是中國名菜，中國南方沿海經常用鮮活的龍蝦切片後生吃，稱為刺身，廣式海鮮有“龍蝦三吃”一説，即龍蝦肉分別生吃、熟吃，用龍蝦頭和外殼熬粥，龍蝦體內含有高蛋白、低脂肪，除此之外，鋅、碘、硒等微量元素的含量也高於其它食品，龍蝦肉潔白、細嫩，易於消化吸收， 味道鮮美，營養豐富。