抹茶的功效與作用：
1. 抗氧化和抗癌：抹茶中含有豐富的抗氧化物質（如茶多酚和兒茶素），可以抑制自由基的生成，減少氧化損傷，降低人體癌症的發生風險。
2. 減緩衰老：抹茶中含有抗氧化物質可以減緩細胞老化，降低皮膚衰老的速度。
3. 提高免疫力：抹茶中的多種營養物質，如氨基酸、維生素和礦物質，都有益於提高人體免疫力，預防感冒和感染疾病。
4. 增強體力：抹茶中含有較高的咖啡因和茶鹼，可以增強身體的活力和耐力，同時提高注意力和集中力。
5. 降低血脂和血糖：抹茶中的多酚類物質和兒茶素可以幫助降低血脂和血糖水平，有益於血管健康、預防糖尿病等疾病。
抹茶的禁忌：
1. 孕婦、哺乳期婦女和小孩不宜過量飲用抹茶，以免咖啡因和茶鹼對身體產生過多的刺激。
2. 患有胃潰瘍、慢性胃炎、心臟病、高血壓等疾病的人應該注意減少抹茶的飲用量，或者遵醫囑。
3. 某些藥物（如維生素C、人體內源性胺等）和某些食物（如豬肉、大葱等）與抹茶中的成分可能會產生相互作用，應該避免同時使用。
哇咔範
