肉餃子蒸的時間取決於餃子的大小和材料的種類。通常,小型餃子蒸10-15分鐘,中型餃子蒸15-20分鐘,大型餃子蒸20分鐘以上。為了確保餃子完全熟透,可以用牙籤插入餃子中心,如果牙籤輕鬆刺入且沒有粘附物,即可確認餃子已經熟透。