猴魁綠茶

猴魁綠茶是中國傳統名茶之一，產於江蘇省蘇州市太湖西南邊，屬於綠茶類。猴魁綠茶的特點是外形細嫩、香氣高雅、滋味清爽、回甘強，被譽為“綠茶之王”。猴魁時間是春季，精製度要求極高，只選露白毫最鮮、未展一般的嫩芽；採摘後經過揉捻、烘乾、鬆活、揉成=籠型等工序製成。猴魁就是這樣一個貪婪的稱號，足以説明它的特殊之處，這種綠茶不但品質穩定，市場供應也保持相對穩定，是海內外消費者追捧的一款佳品。