猴魁茶的儲存方法 怎樣儲存猴魁茶

1、石灰保存法：生石灰可以吸收太平猴魁周圍的水分，這樣可以延長太平猴魁的保質期。使用這種方法時，可以找一個口小腰大，不會漏氣的陶壇作為盛放器。至於生石灰，一般的食品包裝袋中都會帶上一小包乾燥劑，乾燥劑的主要成分就是生石灰，把這些乾燥劑用棉布包着放在茶葉中就可以了。

2、冰箱保存法：把茶葉放入冰箱之前，要先把茶葉放在乾燥、無異味的並且可以密封的盛器瓶，然後再將茶葉放在冰箱的冷藏櫃中，冷藏櫃的温度最好調在5℃以下。如果茶葉打算在半年內喝完，温度控制在0—5℃最省電;如果想長時間保存，就把冷藏櫃的温度調到-10℃到-18℃。而且用冰箱保存時，儘量與其他食物分開存放。

3、選用密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的食品包裝袋。太平猴魁茶葉可以事先用較柔軟的淨紙包好，然後置於食品袋內，封口即成。

4、可用保温不佳而廢棄的熱水瓶，內充乾燥的綠茶，蓋好瓶塞，用蠟封口。

5、在現代生活中，這一方法也比較適用，先用容量嬌小的儲茶具或其他較厚的紙包好，把茶包沿着陶罐內壁四周擺放，中間放上石灰包。