年糕放冰箱冷凍半年可以吃嗎 年糕可以放多久

1、一般不建議食用。

2、年糕中含有水分和糖分，保存時間本就不長，一般冷凍條件下可以保存2-3個月，但是如果冷凍時間比較長，不僅年糕會變得乾硬，口感變差；而且還有可能已經滋生了細菌，人體食用後可能會引起身體不適。