怎麼儲存碗筷 碗筷發黴了還能用嗎

1、怎麼儲存碗筷：

（1）存放碗筷的地方要選在開放通風有光照的地方。如果放在某些櫃子之中，環境封閉陰暗、通風不暢，後果可想而知。

（2）另一個方面，就是要把碗筷懸空，也就是把它們架起來。距離枱面有一定的距離，在利用通風及光照等條件，把它們殘存的水分曬乾。不給病菌產生的條件。結合家庭的情況，簡單的方法可以使用兩條案板邊，之間分好距離，再把筷子碼成一排，而後再上面依次把碗放好，碗口朝下即可。

2、碗筷發黴了還能用嗎？由於衞生方面的原因,黴菌性筷子最好不要再使用了,不過生活中常見的木筷、竹筷都是植物材料容易滋生真菌,有些黴菌性筷子對身體並無害處,竹筷和木筷上的黴菌性筷子一般都是青黴,長青黴菌性筷子經過開水燙洗後認真清洗仍可使用。黴變筷子的危害黴變的筷子能致癌。由於家庭筷子使用頻率高,易滋生細菌,如大腸埃希菌、黃葡萄球菌等,使用這種細菌感染筷子後,極易導致消化不良,更嚴重的是,有的筷子還會滋生“黃麴黴素”,從而引發癌症。