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怎麼使用公勺公筷 需要怎麼做

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怎麼使用公勺公筷 需要怎麼做

1、公筷公勺,是為保障兩人及以上的同桌就餐衞生而配置的、用以夾取菜點、舀盛湯食的公用筷子、勺子,是就餐者不與嘴接觸的公用分餐工具。

2、公筷公勺,應以一雙筷子、一個筷架、一隻勺子、一個勺託組成完整的一套。

3、公筷公勺,在其規格、色彩、材質、包裝、標註方面應與私筷私勺有明顯區分,增強辨識度,同時起到提醒、引導賓客正確使用的作用。

4、公筷公勺的擺放數量可根據同桌共餐人數而定,至少每兩人擺放一套公筷公勺;也可根據菜品的份數而定,至少每兩份菜品擺放一雙公筷,每份湯品擺放一隻公勺。有條件的,也可每菜或每人擺放一套公筷公勺。

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