必勝客裏湯的做法 必勝客裏湯的做法是什麼

1、準備食材：黃油40g ，麪粉50g，水800ml，淡奶油50ml ，口蘑8朵，洋葱適量，雞胸肉餡適量，白胡椒粉適量，鹽適量，培根適量。

2、先將20g黃油下鍋，融化後加入口蘑、培根、洋葱、雞肉餡（雞茸）這步驟無需添加任何調料，炒熟後盛出備用。

3、再將另外20g黃油下鍋等待融化。

4、融化後加入麪粉翻炒。

5、翻炒至麪粉乾乾的樣子，要炒出香味。

6、炒好麪粉加入水，用打蛋器攪拌至沒有結塊，將麪醬湯煮開。

7、煮開後，加入剛才炒好的食材，等待再次煮開。

8、煮開後，加入淡奶油，根據自己口味加入鹽和白胡椒粉，可以邊加邊試口味。攪拌均勻後，等待再次煮開。

9、煮開後，盛出，即可食用。