1、紅菇在秋季的時候採摘。
2、紅菇對生長環境的要求極為苛刻,只生長在原始森林的某種硬木闊葉林下,並且樹死後,就無法再生。而紅菇又無法被人工種植,所以就愈發顯得珍貴。紅菇主要長在秋季,收在秋季。紅菇生長後一般不會顯露在地面,往往會被埋在腐植葉中,被人採走後兩三天就又能長出來。