1、月餅可以放冰箱裏面保存,月餅含有豐富的油脂和糖分,受熱受潮都極易發黴、變質,所以一定要將月餅存放在低温、陰涼、通風的地方。最好不要放在常温下保存,冰箱內的温度比較適合月餅的儲藏,當然也是要儘快吃完為好。
2、月餅的餅餡一般分為軟硬兩種,軟餡中含水分較多,只能保存7到10天左右,而硬餡月餅則可保存1個月左右。