香椿能放冰箱冷凍嗎 香椿是否能放冰箱冷凍

1、將香椿冷藏或者冷凍都是可以的,只是將香椿放冷藏室時,保存的時間會短一些,一般3-5天就需要吃完;但要是將其置於冷凍室保存沒那麼最長可以保存2個月。

2、香椿是一種富含碳水化合物和纖維素的蔬菜，常温放置容易出現腐爛變質和變老的情況，而低温的環境可以抑制細菌的生長，有延長保質期的作用。並且香椿放在冷凍室中並不會發生什麼質量改變的情況，因此香椿是可以冷凍保存的。