1、豆角可以冷藏法存放,把買回來的豆角里面腐爛的、品質不好的挑出來,只留下最新鮮的,然後放在水中清洗乾淨,洗乾淨之後我們把頭尾去掉,切成小段。
2、然後我們往鍋中加上適量的清水,接着放上一些鹽,等到水燒開以後,我們把豆角放進去開始焯水。
3、大概煮2分鐘左右,將其撈出來,然後過一下涼水,控幹水分,準備一個乾淨的塑料袋,把豆角放在裏面,密封起來放入冰箱內冷凍保存即可。
4、如果保存的豆角數量比較多的話,我們還可以分成幾個袋子裝,這樣吃的時候取一袋就可以。