微波爐怎樣烤五花肉 微波爐烤五花肉方法

1、主料:五花肉(適量)。

2、調料:料酒(適量)、生抽(適量)、奧爾良烤肉料(適量)、生薑(適量)、白糖(適量)。

3、五花肉去皮，用牙籤在上面戳些小孔以便更好入味。

4、大碗中放奧爾良烤肉料，用1：1的水衝開，放入生薑片、料酒、生抽調勻。

5、將五花肉放入用筷子按壓幾次，放料汁浸滿五花肉。

6、再蓋上保鮮膜放冰箱冷藏一夜左右。

7、醃製好的肉放入預熱的烤箱200度20分鐘。

8、再翻身烤10分鐘即可出爐。

9、將烤肉切片。

10、擺盤，中間放些生菜。

11、醃製的湯汁加點糖熬製一下。

12、澆在上面即可。