紅燒冬瓜蝦仁的做法 紅燒冬瓜蝦仁的做法介紹

1、主料：冬瓜、蝦仁。

2、調料：生抽、料酒、白糖。

3、冬瓜削去外皮，切片。

4、調料入碗中調拌均勻。

5、鍋預熱，入油，下蝦仁翻炒變色。

6、加入冬瓜片翻炒均勻。

7、倒入料汁翻炒。

8、收汁後出鍋就可以了。