怎麼扒柚子 扒柚子的方法

1、先揉一揉柚子，豎着劃一刀，在兩端割口，成“工”字型切斷果肉與果皮的筋。

2、從開口處掰開，直接用手挖出果肉，此時果皮與果肉已經完全分離。

3、用刀從柚子中間劃一圈，儘量不要劃傷果肉，先劃一個小口子看深度再劃，用電飯鍋的飯鏟從劃口插入，從柚子上半部和下半部沿着刀痕轉一圈即可。