什錦是什麼東西

什錦是一種菜餚或飯菜，通常由多種不同的食材混合而成。這種菜餚可以包括各種蔬菜、肉類、海鮮、豆腐等食材，通過炒、煮、烤等烹飪方法制作而成。什錦菜餚常見於中國、日本、泰國等亞洲國家的菜單中，給人一種色香味俱佳的效果。