茶湯是中國福建省南安市的特產。它是一種傳統的茶飲料,採用福建大紅袍濃香型鐵觀音、巖茶等茶葉為原料,經過獨特的加工工藝製作而成,具有濃郁的茶香和清甜的口感。茶湯也被稱為“湯茶”,在南安市被視為重要的地方特色飲品。