烘青綠茶香氣

首先需要選擇好優質的綠茶，將茶葉在陽光下陽光下晾曬至陰乾或者用高温烘乾，保持其青翠色澤，然後將烘乾好的綠茶放入瓷盤上，預熱過程中逐漸形成一種獨特的香氣，一般需要烘乾3-5次，烘乾之前可以用手輕輕搓揉茶葉，使其散發出濃郁的香氣。在烘乾過程中需要注意烘乾温度的控制，過高的温度會破壞茶葉的營養成分和香氣。最後，青綠茶香氣的出現離不開茶葉自身的特性和烘製工藝的精湛技術。