1、糖尿病。患糖尿病的人不適合喝蜂蜜，原因是蜂蜜中富含葡萄糖和果糖等單糖且單糖可不經胃腸消化便能直接進入血液中，因此糖尿病患者在血糖尚未得到控制時喝蜂蜜可能會因血糖異常升高而加重病情，但若血糖已得到控制則可在醫生指導下少量喝些蜂蜜來均衡營養。
2、高血糖。血糖偏高的人不適合喝蜂蜜，原因是蜂蜜中最主要的成分葡萄糖和果糖且二者總含量可高達75%以上，喝蜂蜜後單糖可不經胃腸消化便能直接進入血液中，簡單來説喝蜂蜜有顯著且快速的升糖效果，因此有高血糖的女性喝蜂蜜極易因血糖進一步升高而不利於健康。
3、肥胖者。偏肥胖的人不適合喝蜂蜜，原因是蜂蜜中富含葡萄糖和果糖等單糖，單糖相對其他糖類雖然較不易轉化成脂肪，但並不是説單糖就完全不能轉化成脂肪，事實上長期過量攝入單糖也極易引起肥胖，尤其是本身就偏肥胖或運動量偏小的女性喝蜂蜜則更易引起肥胖。
4、子宮肌瘤。患子宮肌瘤的女人不適合喝蜂蜜，原因是蜂蜜中可能含有少量雌激素或具雌激素樣作用的成分，事實上雌激素水平過高又恰恰是促使子宮肌瘤生長的重要因素，也就是説雌激素水平越高子宮肌瘤生長得越快，因此為了確保安全患子宮肌瘤的女性最好是不要吃蜂蜜。
5、肝硬化。患肝硬化的人不適合喝蜂蜜，原因是肝臟是人體合成糖原的重要場所，肝硬化後肝細胞已遭到嚴重的損害且肝功能也較差，若再喝富含葡萄糖和果糖等單糖的蜂蜜反而會加速肝臟的纖維化，但患乙肝或其他慢性肝病的女性適量喝些蜂蜜則可起到保護肝臟的作用。
6、痛風者。患痛風的人不適合喝蜂蜜，原因是蜂蜜中富含果糖且含量可高達40%以上，大量攝入果糖不但會導致體內尿酸生成量的增多，同時還會因胰島素抵抗而間接減少尿酸的排泄量，因此患痛風的女性喝蜂蜜有加重病情的風險，另外高尿酸女性也最好少喝或者不喝蜂蜜。
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