1、準備材料:嫩南瓜:100g、田雞:100g、食鹽:適量、姜:適量、大米:適量。
2、田雞用清水清洗乾淨,然後切塊備用;把洗淨的田雞放在容器裏,然後加鹽醃製10分鐘。
3、嫩南瓜用清水清洗乾淨,然後去皮切末備用;大米洗淨,放入鍋里加適量清水煮開,然後加入嫩南瓜。
4、將南瓜在粥內拌勻;再下入處理好的田雞;拌勻並將其煮至全熟;可以享用啦。