骨湯營養價值 骨湯營養價值簡述

骨湯營養價值如下。

1、骨頭湯能起到抗衰老的作用。

2、這是由於人體骨胳中最重要的是骨髓，血液中的紅、白細胞等就是在骨髓中形成的，隨着年齡的增大和機體的老化，骨髓製造紅、白細胞的功能逐漸衰退，骨髓功能降低，直接影響到人體新陳代謝的能力。