1、先用白醋燒一下,把鏽洗掉,用清水洗乾淨,在火上燒乾。
2、用肥豬肉,熱鍋放進去,不要放油。
3、等豬肉的油一點一點地熬出來。繼續燒,用油把鍋的內壁塗滿。等豬肉看起來沒什麼油了。再加熱以下。關火讓它自己冷卻,放一整夜,以後就不怎麼鏽了。