首烏小米粥怎麼做 首烏小米粥的做法

1、材料：何首烏30克，雞蛋2只，小米50克，白糖少許。

2、做法：將首烏用紗布包裹，與小米同煮粥；粥熟前撈出藥包，將雞蛋打入，並加白糖少許，調勻煮熟即可。

3、首烏可安神、養血、活絡，解毒（截瘧）、消癰；制首烏可補益精血、烏鬚髮、強筋骨、補肝腎，是常見貴細中藥材。