花生衣怎麼吃最正確 花生衣怎樣吃最正確

1、採用水煮的方式，能減少過量的脂肪攝入，有助控制人一天總能量攝入。另外，花生易受到黃麴黴素污染，黃麴黴素屬於強致癌物，其耐高温但可溶於水，油炸未必能去掉黃麴黴素存在的隱患，但水煮相對會更加安全一些。

2、再簡單一點是直接帶花生衣一起吃，也可以烘乾然後將花生衣剝下碾碎，泡水喝，要經常喝就能見效。