1、降低周圍環境温度。如果外界温度跟冰的温度相同,那麼冰就不會發生任何變化,既不熔化也不凍結;如果外界温度高,那麼想使熔化減慢,就減少温差,如果温差不變,就加強保温,減少傳熱。
2、減少空氣的流通。冰箱以外,就數泡沫箱可以減緩冰塊的融化速度,因為它能夠有效地減緩外界的温度的入侵。
3、降低接觸面積 。想辦法使温度底,包括配料 ,配料時流動性不要太大 ,使配料跟冰的接觸面儘量減小
4、把冰塊放進熱的不良導體內,如衣服,棉被內。冰塊熔化需吸熱,放入熱的不良導體內,就阻礙了冰塊吸熱,從而可以達到長時間不熔化的效果。