1、紅茶幹茶的含水量不高,所以吸水性很強,也容易四處散發香味,所以保存一定要使用專用的容器。
2、在購買的時候會配有茶葉罐或茶袋的,只可以短時間保存,最好還是放到專用的容器內保存。
3、最好能保證紅茶能在恆温的地方保存,温差太大容易使紅茶變質,所以要特別注意。
4、要把紅茶放在乾燥的地方保存,濕氣重的地方也不適宜,紅茶在吸收水分的同時也會消失香味。
5、紅茶茶葉罐不能放在日光照耀的地方,陽光會使茶葉罐升温,温差大容易使紅茶的香味逃逸,味道也不如之前。