橘皮茶怎麼泡 怎樣泡橘皮茶

1、材料：橘皮一瓣（約5克）、開水。

2、泡茶取小半個（即一瓣），先用100攝氏度的水衝一下，洗一下茶。

3、然後再把橘皮放進壺裏泡6~9分鐘即可飲用。可重複沖泡。

4、但是切記橘皮不宜泡太長時間，會影響口感和風味，最好是泡完茶之後就把橘皮拿出來，下次泡時再放進壺裏，不能一直泡着，否則會變苦。

5、橘皮泡水發苦主要原因：沖泡比例和沖泡方法。儘管橘皮泡茶可養生，但並非放越多橘皮效果越好。當橘皮與水的比例失衡，就會出現茶感苦澀或茶味過淡的情況。