春補四物雞湯 春補四物雞湯怎樣做

1、主料：雞適量、紅棗10個，薑片適量，當歸5克，白芍，5克，生地黃4克，川芎2克。

2、將宰好的走地雞洗淨，斬成塊，氽水撈起。

3、各藥材洗淨，紅棗要拍扁去核，各物裝入煲湯袋裏。

4、煮沸清水，放入煲湯袋、雞塊和薑片，大火煮20分鐘，轉小火煲一個半小時，下鹽調味即可品嚐。