1、將燉好的燕窩待冷卻後倒入保鮮瓶內,置於冰箱冷藏室。
2、再食用時可按温牛奶的方式,將保鮮瓶置熱水中温熱再食。
3、燉好的燕窩最長的保存時間為5天,若想保存時間延長,則在燉燕窩的時候不要添加冰糖以免保存過程中水化。