藕在冰箱能放幾天 藕在冰箱能放多少天

1、蓮藕放冰箱可以保存7天左右。

2、蓮藕屬蓮科植物根莖，可餐食也可藥用，一般情況下，蓮藕在常温下不易保存，而放入冰箱後，低温能抑制細菌滋生，從而延長蓮藕的保質時間。

3、蓮藕，富含澱粉、維生素B、維生素C、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質，肉質肥嫩，白淨滾圓，口感甜脆。而且蓮藕中含有比較豐富的優質蛋白質（約2%），其氨基酸構成與人體需要接近，生物學價值高。此外，蓮藕還富含膳食纖維（2%左右），鈣、磷含量也較高（鈣為89毫克，磷285毫克）。