1、降糖。從葫蘆中分離出兩種胰蛋白酶抑制劑,對胰蛋白酶有抑制作用,從而起到降糖的效果。
2、預防骨質疏鬆、促進骨骼發育。葫蘆的鈣含量非常高,可以預防骨質疏鬆、促進骨骼發育。
3、利尿。葫蘆本身含有很多水分,質地光滑水潤,多吃葫蘆可以幫助維持身體水循環,消除水腫。
4、增強機體免疫功能。葫蘆含有蛋白質及多種微量素,可以增強機體免疫功能。