仙草是什麼植物

仙草是一種多年生草本植物，科學名稱為Houttuynia cordata，屬於花草科。它原產於亞洲地區，主要分佈在中國、日本、韓國等地。仙草的莖、葉、根均可入藥，具有清熱解毒、利濕止痛、消腫散瘀等功效。它也可以用於烹飪，常被用來製作涼拌菜或炒菜，具有清香的味道。仙草還被廣泛應用於中醫藥方劑中，常用於治療濕熱、腸炎、痢疾、泄瀉等症狀。