1、俗話説:“冬至餃子夏至面”。可以説,夏至吃麪是種風俗,流行於全國大部地區。
2、正如清朝潘榮陛《帝京歲時紀勝》中記載:“是日,家傢俱食冷淘面,即俗説過水麪是也”。夏至吃麪是有説法的,夏至雖不是夏天最熱的時候,但表示炎熱的夏天即將到來。