生普散茶和餅茶是兩種不同的茶葉形態。
生普散茶指的是散裝普洱茶,是指沒有進行後發酵或壓制成餅的普洱茶。其茶葉形態較為鬆散,顏色綠中帶黃,味道清香、甘爽,適合泡泡茶水直接飲用。
而餅茶是將普洱茶葉進行後發酵或壓制成餅狀。 餅茶獨特的形態使得其保存時不易破碎、易於存儲攜帶,使用時可以根據需要切下一塊或幾塊泡茶。由於醇厚、陳香的特點,餅茶適合放置數年後風味更佳,具有收藏價值。