生普洱茶品種

生普洱茶，也叫生散茶，是指未經發酵或僅經輕微發酵處理的普洱茶。其呈現鮮綠色，香氣清新，口感醇和，具有清熱解毒、消食化滯、降火解暑等功效。以下是幾種常見的生普洱茶品種：

1.毛峯：產於勐海、勐臘、雙江等地，茶葉形狀緊結、圓潤，呈深綠色，茶湯清新鮮爽，口感甘潤。

2.青磚：產於勐海、景谷、思茅等地，茶葉形狀板狀或磚狀，呈深綠色，湯色黃綠清澈，口感滑潤順口。

3.金花磚：以勐海、勐臘兩縣生產的貢茶為原料，加工成磚形，壓茶壓制時表面形成金黃色花紋，因此得名。茶湯呈橙黃色，口感醇厚有回甘。

4.毫茶：也叫“金花毫”，將普洱毛茶中帶黃色細毫的茶芽揀選出來，是生普洱茶中的上品。茶湯汁黃綠明亮，口感醇厚香甜。

5.古樹生茶：產於雲南部分古茶樹原產地，以古樹茶為原料，製作而成。茶湯黃綠清澈，口感醇厚，滋味濃郁。其價值較高，被譽為普洱茶中的珍品。